guía de regalos con alma y corazón

guía de regalos con alma y corazón

“Cada vez que compras algo de un pequeño negocio, alguien da una bailadita”

No recuerdo donde leí esto pero me identifiqué muchísimo. Personifica mi propia experiencia como dueña de un negocio pequeño. No es un camino fácil pero si llenos de pura pasión. Hacemos productos llenos de amor, sacrificio e inversión personal, ponemos la calidad y el alma sobre el dinero, muchas veces ganando menos pero con el corazón lleno de orgullo. Así que si, cuando alguien compra mi libro o mis especias, yo bailo y canto!!!

Amo las fiestas y hacer regalitos a los que quiero pero siento que todo eso se ha convertido muy comercial. Así que decidí hacer una guía de regalos con opciones que tienen mucha alma y corazón y a la misma vez apoyar a pequeños negocios y negocios que buscan hacer el bien. Les comparto algunos de mis regalos favoritos, espero que ustedes también puedan encontrar en esta lista algún tesorito.

  1. Oh Chocolat – Estos delicioso brownies fueron creados por Roger Borges, conductor de TV en Miami, quien logró convertir su pasión en un negocio. Roger comenzó vendiendo brownies desde la cocina de su casa, hoy tiene un local en Miami. El toque de Oh Chocolat? Viajar a Paris a comprar el chocolate para confeccionar sus delicias una vez al mes. Un brownie y un café au lait y es como estar sentado en un patisserie francés!
  2. Alderwood Smoked Salt – Di con esta sal en una visita al Mercado Pike en Seattle. Mi nariz me llevo a ella cuando me topé con una tiendita en la cual venden mas de 200 tipos de especias. Se ha convertido en mi sal favorita por su sabor ahumado que resalta cualquier plato. Es una opción perfecta para regular en una canasta.
  3. JoJo Tea Sachet Gift Box – Tico Aran y Michael Ortiz, dos amigos de la infancia, quieren mejorar al mundo utilizando te. Para ellos, el te es esclarecedor y calmante. Si vives en Miami, no hay nada como visitar su casa de te para una degustación. Pero si no puedes ir, regálate una cajita. Yo nunca pensé decir que me encanta el té de manzanilla pero después de probar el de ellos, puedo decir que es así.
  4. Peace & Plenty Hot Sauce – Me gusta decir que soy una catadora de picantes. Mi nevera siempre está llena de todo tipo de picantes y este, el que probé por primera vez en una cena en “The Southern” en Nashville, es de mis favoritos en estos momentos.
  5. Jammy Yummy – Estas mermeladas de vegetales tan innovadoras fueron producto del amor. Su creadora estaba organizando la cena de cumpleaños de su esposo y quería sorprenderlo con algo muy diferente. Y lo logró! Una semana después estaba sirviendo 6 distintos sabores de mermeladas a base de vegetales. Me encantan sobre tostadas, hamburguesas, y con quesos.
  6. Taste Elevated Habapeño Mustard Seeds – Lory y Benny Krieger dejaron sus carreras corporativas en Washington D.C. para regresar a sus raíces en Texas y criar una familia. Fue en Texas que dos arboles de higos dieron a la luz una nueva pasión y con ella a Taste Elevated. La historia comenzó con higos y termino con salsa. Su amor por las frutas y los vegetales los llevo a plantar, cosechar, cocinar y embotellar salsas deliciosas. Me encantan estas historias donde las persona van tras sus sueños y lo arriesgan todo, en especial cuando producen productos limpios y con conciencia. Se me hace difícil elegir entre todos los productos pero yo tengo una debilidad por las semillas de mostaza.  Le añaden aires de gourmet a cualquier plato.
  7. Bee Seasonal Brazilian Honey -Trato de no consumir azúcar y prefiero endulzar con miel y stevia. Estas mieles no solo son deliciosas pero, Bee Seasonal promueve la sustentabilidad, así que se gana por partido doble. Este set de mieles de Brasil es orgánico y viene de colmenas dedicadas a las abejas, la tierra y su comunidad, como quien dice, del panal al tarro. Regálalas o regálatelas… con queso son una delicia!
  8. Cocina by Ingrid Hoffmann – Estos son mis polvitos mágicos de los que siempre me escuchan hablar. Corro a estos adobos para darle a mis platos mucho sabor sin añadirles calorías. Como latina, crecí sazonando la comida con cubitos o adobos llenos de conservantes y aditivos. En mi búsqueda para comer mas limpio me di a la tarea de recreas nuestros sabores de una manera más natural, con especias sin aditivos, y solo sabor! Envuélvelas en una linda toalla de cocina y sorprende al chef de la familia.
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