¼ de taza de cilantro fresco picado grande
2 yemas de huevos grandes
2 dientes de ajo, pelados
1∕8 de cucharadita de sal
¼ de taza de aceite de oliva
4 tomates grandes, cortados en rodajas de ½ pulgada de grosor
1¼ tazas de piña fresca cortada en cubos
1½ taza de mango fresco cortado en cubos
3 hojas de albahaca fresca, cortadas finamente